Bad Dürkheim Honigsäckel: Duo will neue Akzente setzen

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Das Ungsteiner Honigsäckel steht unter der Regie von zwei Betreibern: Der Winzer Michael Wolf und Andreas Schröck haben sich zusammengetan, um in dem Traditionslokal neue Akzente zu setzen.

Michael Wolf hat nach der Insolvenz des früheren Pächters und nach Ende des Lockdowns versucht, das Honigsäckel, das seit 1977 im Besitz des Weinguts Wolf ist, zunächst mit eigener Kraft

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