Kreis Bad Duerkheim Spargel-Wrap und Glücksrad mit Prinzessin

Alljährlich gibt’s für Familie Pfister aus Mannheim Pfannkuchen mit Spargel bei der Winzergenossenschaft.
Alljährlich gibt’s für Familie Pfister aus Mannheim Pfannkuchen mit Spargel bei der Winzergenossenschaft.

«Erpolzheim.» „Es ist einfach schön“, lautet oft die Antwort, wenn man Besucher fragt, was ihnen an der „Kulinarischen Wanderung um Obst, Spargel und Wein“ in Erpolzheim gefällt. Während des ganzen Wochenendes waren zahllose Gäste auf dem Wanderweg durch die Erpolzheimer Gemarkung unterwegs und an den 14 Ausschankstellen herrschte reger Betrieb.

„Es ist der normale Wahnsinn“, kommentierte Hans-Jürgen Unverzagt am Stand der Winzergenossenschaft. Es werde viel purer Wein, vor allem Sauvignon blanc und Grauburgunder, getrunken. Spargel-Wraps gehören zu den Rennern beim kulinarischen Angebot. Eigentlich wird grüner Spargel in die Teigrolle gefüllt, „aber die sind alle, deshalb nehmen wir jetzt weißen Spargel“, erklärt eine Helferin. Christel Weinacht aus Freinsheim und ihre Freundin Gertrud aus Homburg bestellen Frikadelle mit Spargel. „Wir sind Wanderer und wir essen und trinken gern“, erklärt Weinacht, warum die kulinarische Wanderung für sie optimal ist. Der Ausschank der Winzergenossenschaft ist der zweite Stand, den sie ansteuern. „Aber es ist ja noch Zeit und morgen kommen wir noch einmal“, sagt Weinacht. Silke Michael aus Freinsheim und Petra Richter aus Mannheim sind mit Männern und Freunden aus Freinsheim nach Erpolzheim gelaufen. Die Gruppe trifft sich jedes Jahr zur kulinarischen Wanderung, „wir schaffen nie alle Stationen und waren noch nie im Ort“, erzählt Michael. Auf der sechseinhalb Kilometer langen Strecke begegnet man vielen größeren und kleinen Gruppen. Und Dorothea Koch, der Erpolzheimer Weinprinzessin mit Saskia Sperl, Weinprinzessin der Urlaubsregion Freinsheim. Sie ziehen einen Handwagen mit einem Glücksrad, Gewinn-Gutscheinen und Trostpreisen. „Die Leute haben viel Spaß“, berichten die Weinhoheiten. „Wir werden unterwegs oft angehalten und gefragt: Sie sind doch die Weinprinzessinnen mit dem Glücksrad?“, erzählen sie. „Wir sollen uns dringend bei Ihnen melden“, sagen gerade zwei Frauen und ein Mann. Sie wollen am Glücksrad drehen. „Wir sind jedes Jahr hier, denn es ist einfach schön, das Ambiente, die Ungezwungenheit, die entspannte Atmosphäre“, schwärmt Familie Pfister, die aus Mannheim kommt. „Wir essen jedes Jahr Pfannkuchen mit Spargel bei der Winzergenossenschaft“, erzählen sie. „Im Moment haben wir keinen Kaffee“, erklärt Doris Beck-Denzer am Stand der Landfrauen einigen Besuchern. Die Kuchentheke sieht geplündert aus, die Bänke sind fast voll besetzt. „Ich bediene hier non stop“, sagt Beck-Denzer. „Kaffee ist fertig“, ruft es aus dem Hintergrund und gleich hat sie wieder durstige Gäste. Unter „Rudis Nussbaum“ am Ausschank des MGV Erpolzheim sind ebenfalls fast alle Bänke besetzt, auf einer Wiese haben sich Familien auf Decken niedergelassen. „Es wird gut gegessen und gut getrunken, der Renner sind mit Käse überbackener Stangenspargel“, erzählen die Helfer. „Wir sind zum ersten Mal hier und gleich am ersten Stand hängengeblieben“, verrät Winfried Beck aus Lambsheim. „Für einen Samstag ist überdurchschnittlich viel los“, sagt Emil Hilberth am Ausschank des Apfelhofs Hilberth. Gerne getrunken würden Mixgetränke mit Secco. Kulinarische Spezialität ist die „Erpolzheimer Spargelschildkröte“. „Die hat meine Schwiegermutter erfunden, das ist Vinschgauer mit rohem Schinken, gekochtem Spargel und Schnittlauch“, erklärt Hilberth. Ausverkauft sind die Spargeltörtchen am Ausschank des Weinguts Hubach und vom Spargel-Risotto wird die letzte Portion ausgegeben. Spargel ist darin allerdings kaum noch.

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