Weintipp RHEINPFALZ Plus Artikel Was passt zu Keschde und Zwiebelkuchen

Weinsensorik-Experte: Steffen Michler aus Bad Dürkheim.
Weinsensorik-Experte: Steffen Michler aus Bad Dürkheim.

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Sinnesphysiologe Steffen Michler ist als Sommelier bei internationalen Weinwettbewerben und Veranstaltungen gefragt. In Bad Dürkheim betreibt er das Haus der guten Weine. Welcher Wein zu Keschde passt, verrät er im Interview.

Der Herbst ist die Zeit von Esskastanien, Zwiebelkuchen und Co. Dazu werden ja gerne neuer Wein und Federweißer gereicht. Was halten Sie von jungen Weinen?
Junge Weine sind es ja noch

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Dürfen wir nachschenken?

Was sind die Trends der Weinszene? Welche Neuigkeiten gibt es von den Weingütern in der Region? Was ist Naturwein? Wie arbeitet ein Kellermeister? Und wo stehen Weinautomaten in der Pfalz? In unserem kostenlosen Newsletter Entkorkt" liefern wir alle zwei Wochen Weinwissen für Pfälzer Weinliebhaber.

 

Wer nicht lesen will, kann hören: Sie wollten schon immer wissen, wie man die vielen Flaschen Wein, die man zu Hause hat, am besten lagert? Oder welche Unterschiede es zwischen verschiedenen Rebsorten gibt? Dann sind Sie hier genau richtig: In unserem kostenlosen Podcast "Wissensdurst" löchern Sonja Hoffmann und Rebecca Singer die Weinexpertin Janina Huber mit Fragen rund um das Thema Wein.  

An dieser Stelle finden Sie Umfragen von Opinary.

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