Restaurant-Test RHEINPFALZ Plus Artikel Waldhotel-Restaurant „Felschbachhof“ in Ulmet

Viel Bio und aus eigenem Anbau: Kreationen der Küche von Stefan Klinck im Waldhotel „Felschbachhof“ in Ulmet.
Viel Bio und aus eigenem Anbau: Kreationen der Küche von Stefan Klinck im Waldhotel »Felschbachhof« in Ulmet.

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Im Waldhotel „Felschbachhof“ ist buchstäblich alles im grünen Bereich: Auf den Tisch kommen Bio-Produkte und Gemüse aus eigenem Anbau. Das Ambiente ist fern jeglicher Müsli-Mentalität klassisch-gehoben. Wir haben das Lokal getestet.

Das gute Gewissen isst im Restaurant des Waldhotels „Felschbachhof“ im Kuseler Land mit: Dass die auf den Punkt rosa gebratene, butterzarte Ente (29,50 Euro) mit feinwürziger

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