Weinbau RHEINPFALZ Plus Artikel Ein Tausendsassa: Drei Winzer lassen den Dornfelder hochleben

Vielseitig und oft unterschätzt: Dornfelder.
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Fruchtbetont oder gehaltvoll? Beides ist sogar bei einer Rebsorte möglich: dem Dornfelder. Leider war sein Ruf in den letzten Jahren nicht der Beste. Er wurde oft als Massenwein eingestuft. Aber er hat großes Potenzial.

Man kann ihn von trocken bis lieblich im Edelstahlfass oder im Holzfass ausbauen. Der Dornfelder ist ein guter Cuvée-Partner. Und im Sommer gibt es ihn als alkoholfreien Traubensaft, im Winter wärmt

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An dieser Stelle finden Sie Umfragen von Opinary.

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