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Dienstag, 21. November 2017

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LEO - Weinlexikon

Das LEO-Lexikon Wein erklärt wichtige Begriffe rund um das Thema Wein. Hier finden Sie alle Folgen, die seit Januar 2006 veröffentlicht wurden. Autorinnen waren die Pfälzischen Weinköniginnen.

Das LEO-Weinlexikon gibt es auch als Buch im RHEINPFALZ-Shop zu kaufen.

Karen Storck aus Einselthum vertrat die Pfalz bis Oktober 2011 in Sachen Wein und gab ihr fachliches Wissen charmant an die LEO-Leser weiter.

Gabi Klein aus Neustadt-Diedesfeld war bis Oktober 2010 amtierende Weinhoheit. Die Hobby-Zauberin erwies sich auch beim LEO-Lexikon Wein als geistreich.

Patricia Frank aus Bockenheim hat als ihre Vorgängerin Woche für Woche interessante Beiträge rund ums Thema Wein verfasst. Sie wurde im Oktober 2008 zur Pfälzischen Weinkönigin gekürt.

Julia Becker übernahm 2007/2008 die Krone und repräsentierte in dieser Zeit den Pfälzer Wein. Auch sie erwies sich als Kennerin, wie in ihren Texten zu lesen war.

Susanne Winterling aus Niederkirchen amtierte 2006/2007 als Pfälzische Weinkönigin und blieb dem LEO-Lexikon Wein auch während ihrer Zeit als Deutsche Weinprinzessin 2007/2008 als Autorin erhalten.

Die erste Lexikon-Autorin, Katja Schweder aus Hochstadt, war 2005/2006 Pfälzische Weinkönigin und schrieb auch als Deutschen Weinkönigin 2006/2007 weiterhin Lexikon-Beiträge.

Begriffe in alphabetischer Reihenfolge

Weinheiligen

 

In vielen Weinbauregionen wurden von alters her Heilige besonders verehrt. Ihre Statuen befinden sich sowohl in Kirchen und Häusernischen wie auch mitten in den Weinbergen als Bilderstöcke.

Was in der Antike noch als Weingötter bezeichnet, wurde im Christentum zu den Weinheiligen. Besonders beliebt waren sie vor allem an Rhein und Mosel. Der Wein ist das Produkt mit der größten Anzahl an Schutzpatronen. Rund 70 Weinheilige umfasst der edle Rebensaft. Wie es zu dieser Vielfalt kam, ist heutzutage kaum noch nachzuvollziehen. Denn die Ernennung eines Weinheiligen konnte unterschiedlichen Ursprungs sein.

So wurden unter anderem Menschen zu Weinheiligen erkoren, in deren Legenden der Wein in irgendeiner Weise eine Rolle gespielt hat. Auch wurden Personen selig und heilig gesprochen, die als Märtyrer starben mit der Begründung, dass sie „ihr Blut für Christus geopfert haben, wie die Traube ihren Saft für den Wein.“

Besonders in Situationen der Sorge und Not wandten sich die Menschen an bestimmte Heilige, die Bezug zur Rebe und zum Wein hatten. Sozusagen Verbündete, die Schutz gewährleisten sollten. Ihre Gedenktage haben oft einen direkten Bezug zum Weinbau im Zusammenhang mit Wetter und Wachstumsperiode, was häufig in den Bauernregeln wiederzufinden ist.

Der eigentliche Schutzpatron des Weinstocks wie auch des Winzers ist der heilige St. Urban. Mit seinem großen Tag, dem 25. Mai, folgt(e) er auf die gefürchteten Eisheiligen (Mitte Mai), also wenn der Frost nicht mehr zu erwarten war und man gutes Wetter erbat. Weitere Weinheilige sind zum Beispiel: Laurentius – 10.8. (für das Gedeihen der Weintrauben), Paulus – 29.6.(für Regen & Fruchtbarkeit und gegen Blitz und Hagel) oder St. Martin.

 

Gabi Klein

 

Pfälzische Weinkönigin