Rezept: Marc André De Zordos Pfälzer Maultaschen auf Speck-Rahmkraut Die fertigen Pfälzer Maultaschen. Für das Rezept hat sich Profikoch Marc André De Zordo (links) Unterstützung in die Küche geholt: den kochbegeisterten Leon Göring. Die Bratwurst-Füllung im unteren Drittel des augerollten Nudelteigs verteilen – den Rand freilassen. Die Maultaschen an den vorgeformten Einkerbungen auseinander schneiden. Gerollte Pfälzer Bratwurst-Maultaschen auf Speck-Rahmkraut.Foto 1 von 5Link zum Artikel:Rezept: Marc André De Zordos Pfälzer Maultaschen auf Speck-Rahmkraut