Zweibrücken Genug für 30 Leute

Dass Pilze manchmal etwas größer werden, als gemeinhin gedacht, beweist dieses beeindruckende Foto von Margaret Ruthmann aus Winterbach . Es zeigt eine Freundin von Ruthmann, die einen Riesenbovist in den Händen hält. Gefunden hat die Winterbacherin den kolossalen Pilz auf der Sickinger Höhe. „Ein vorzüglicher Speisepilz, wird gebraten wie ein Schnitzel und paniert“, schreibt sie dazu. Sie habe 30 Leute zum Essen eingeladen, es werde wohl dennoch etwas übrig bleiben. Riesenboviste aus der Familie der Champignons werden im Durchmesser zehn bis 50 Zentimeter groß und wachsen von Juni bis September auf Wiesen, Weiden und in lichten Wäldern.